quinta-feira, 7 de fevereiro de 2008

Torais 2005

Aqui vai mais um vinho, desta vez Alentejano, de Montemor-o-Novo.
Here goes one more wine, this time from Montemor-o-Novo in Alentejo.

Torais 2005
produtor producer: Herdade de Torais.
berço birth: Alentejo, Portugal


Cor vermelha, ainda muito concentrada. No nariz está ainda um pouco fechado, o que é apenas sinal da sua evidente juventude. Notamos já os aromas a frutos silvestres e compota a quererem saltar, até que com a abertura correcta, saltam mesmo. Na boca revela-se macio e elegante, com taninos poderosos, quase a lembrar um porto vintage jovem. Bom comprimento final.

Este vinho aparece aqui em prova, muito jovem. Vindo duma herdade inicialmente dedicada à plantação de cereais e à criação de gado bovino, e de umas vinha plantadas em 2002 é apenas o segundo vinho deste produtor. O enólogo Diogo Campilho também é novo. Mas apesar de toda esta juventude o vinho aparece-nos já bastante pronto a beber, embora vá beneficiar com algum tempo mais garrafa. Parece-me que Torais é um nome para voltar a provar. (89 pontos)

Red still very deep and concentrated color. In the nose it shows it's youth, but already with lots of red and black fruit wanting to jump out, and they do, if you let it open correctly. In the mouth it's smooth and elegant, with powerfull tannins almost like a young vintage port. Good length.

This wine apears here still very young. From an estate initially dedicated to cereals and cattle, and from vineyards planted in 2002, this is only the second wine from this producer. The enologist, Diogo Campilho, is also young. Although all this youth the wine shows itself already much drinkable, but will benefit with some more time in the bottle. It seems to me Torais is a name to taste onde again. (89 points)

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